Cromaris è la prima azienda nel settore dell’itticoltura mediterranea a pubblicare un Rapporto di Sostenibilità annuale e quest’anno è arrivata alla sua quinta edizione.

Il branzino Cromaris è stato premiato con tre stelle d’oro per il ottavo anno consecutivo, diventando così l’unico detentore del prestigioso Diamond Taste Award

Cromaris ha un rapporto medio di acidi grassi Omega 3 / Omega 6 nel branzino e nell’orata di 1,0, che è uno dei migliori risultati del settore

Il portafoglio prodotti Cromaris consiste nel pesce fresco – orata, branzino e ombrina, e dal 2021 due nuove specie d’allevamento – Ricciola e Dentice dell’Adriatico, di cui Cromaris è l’unico allevatore al mondo

Un’azienda leader nella produzione e lavorazione di pesce mediterraneo di alta qualità

Il famoso chef italiano Giorgio Locatelli rinnova la collaborazione con Cromaris

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Cromaris by Giorgio Locatelli

Cromaris by

Giorgio Locatelli

Cromaris è fiera di presentare la collaborazione appena iniziata con lo chef Giorgio Locatelli, una delle più famose star mediatiche culinarie in Europa e dal 2017, membro della giuria del format italiano di Masterchef. Abbiamo in serbo per voi ricette esclusive firmate Giorgio Locatelli!

  • BIO orata arrosto con purè di patate al basilico
    40min
    Persone
    Comples.
    Per ispirarvi, vi proponiamo una ricetta gourmet con l’orata Cromaris, firmata dallo chef italiano Giorgio Locatelli, una stella Michelin.
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