⚲ ☰
Cromaris BIO orada

Cromaris BIO orada

Cromaris BIO orada  (Dicentrarchus labrax) je vrhunska bijela riba iznimnih nutritivnih vrijednosti. Bogat je omega-3 masnim kiselinama, bjelančevinama, fosforom i vitaminom D. Meso je blagog i nježnog okusa, meko i sočno, odlično izbalansirane masnoće.

Rok trajanja:

14 dana neočišćena, 12 očišćena, 10 dana classic fileti, 8 dana premium fileti

Energetska vrijednost:

181,67 kcal na 100 g

Specifikacija

  • Opcije kašeta (s poklopcem) 6 kg
  • Dimenzije palete 120 cm x 100 cm
  • Broj redova na paleti 11
  • Ukupan broj kašeta na paleti 88 kom
  • Uvjeti čuvanja na ledu, 0˚- +2˚C

Raspoložive pecature

  • Cijela neočišćena riba 300-600 g, 600-800 g
  • Očišćena riba (odstranjene ljuske, škrge i utroba) 250-500 g, 500-670 g
  • Svježi fileti Classic (PBI): 80-160 g, Premium (PBO): 75-155 g

Nutritivna vrijednost na 100g

Energija

181,67 kcal

Energija: 181,67 kcal

Proteini

19,11 g

Proteini: 19,11 g

Orada BIO prirodno je bogata visokokvalitetnim, lako probavljivim proteinima koji doprinose rastu i održavanju mišićne mase.

Masti

11,51 g

Masti: 11,51 g

Orada BIO je prirodan izvor zdravih masti, uključujući omega-3 masne kiseline, važne za uravnoteženu prehranu.

Omega-3

1,48 g (EPA 0,28 g; DHA 0,67 g)

Omega-3: 1,48 g (EPA 0,28 g; DHA 0,67 g)

Omega-3 naziv je za skup masnih kiselina potrebnih za svakodnevno funkcioniranje organizma.
EPA i DHA doprinose normalnoj funkciji srca.
Za EPA I DHA dovoljne su male količine ribe, 23-81 g/dan po vrsti.
Za ukupne omega-3 još manje: 14-76 g/dan.

Vitamin D

10,90 μg

Vitamin D: 10,90 μg

Orada BIO izvor je vitamina D koji doprinosi normalnoj funkciji imunološkog sustava i održavanju normalnih kostiju.

Potrebno je 966 g orade BIO za zadovoljenje tjednih potreba za vitaminom D.

Fosfor

0,23 g

Fosfor: 0,23 g

Doprinosi normalnom metabolizmu stvaranja energije te je neophodan za normalan rast i razvoj kostiju kod djece.

Natrij

0,06 g

Natrij: 0,06 g

Zahvaljujući niskom udjelu natrija, riba je lagan i uravnotežen izbor za svakodnevni jelovnik.

Kalcij

0,02 g

Kalcij: 0,02 g

Povezani recepti

Sashimi od orade s wasabiem i soya umakom

Sashimi je tradicionalno japansko jelo od sirove ribe. Napomena: Za pripremu sashimija, riba mora biti vrlo svježa.

Fileti orade s kremastom palentom

U manji lonac stavite kuhati 100 ml vode, 75 ml mlijeka i 1/4 čajne žlice soli. Pričekajte da sve zavrije. Dodajte 50 grama palente u kipuću vodu i mlijeko te uz stalno miješanje na smanjenoj vatri nastavite kuhati palentu. Palenta će biti gotova unutar 1 minute. Ugasite plamen, a zatim u palentu stavite 25 grama […]