Località degli allevamenti

Tutte le località dei nostri allevamenti sono state scelte per la limpidezza e la qualità eccezionale del mare, presupposti importanti per un allevamento di qualità. Di sei allevamenti, uno si trova in Istria (nord Adriatico) mentre gli altri cinque sono situati presso le isole antistanti Zara (Adriatico centrale).

Allevamento Lamjana

L’allevamento si trova nei pressi di Lamjana, presso l’isola di Ugljan. Il pesce si alleva in gabbie galleggianti a mare aperto. Non esistono fonti di contaminazione nei dintorni, ed il mare è limpido e pulito.

Allevamento Košara

Il nostro allevamento più grande, situato sull’isola di Košara, a sud-ovest dell’isola di Pašman. L’allevamento si trova in prossimità del Parco Nazionale delle isole Incoronate, area naturale di fama mondiale.

Allevamento Velo Žalo

Presso una delle più belle isole del Mediterraneo, nella baia di Velo Žalo si trova l’omonimo allevamento. Come quello di Košara, anche questo è posizionato nei pressi del Parco Nazionale delle isole Incoronate.

Allevamento Kudica

L’allevamento Kudica si trova vicino a un gruppo di isole che circondano l’isola di Eso. Questo sito è dedicato all’allevamento di pesce biologico.

Allevamento Žman

L’allevamento di Žman è situato vicino alla parte disabitata di Dugi otok, tra Luka e Žman.

Allevamento Budava

L’allevamento Budava si trova sulla penisola Istriana, in una delle baie più belle della zona. È interessante il fatto che per lungo periodo è stato sotto protezione dell’Esercito e proprio per questo motivo la natura della baia e dei dintorni è completamente inalterata da molti anni.

Sostenibilità – essere leader in produzione sostenibile del pesce mediterraneo

Qualità – essere leader in qualità superiore del pesce mediterraneo

Efficienza – essere leader nell’allevamento efficiente del pesce mediterraneo nel mare Adriatico

Differenziazione – produzione efficiente della gamma differenziata