Certifikati

Certificiranje proizvoda, procesa i organizacijskih jedinica prema najstrožim dostupnim standardima važan je proces koji je izravno povezan i s ciljevima u okviru Cromarisove strategije održivosti, osiguravajući neovisnu i objektivnu verifikaciju uspješnosti u integraciji ciljeva održivosti u poslovanje. Naše dobavljače sirovina, uključujući i dobavljače mlađi i riblje hrane, također trebaju certificirati neovisna certifikacijska tijela (prema Global G.A.P. standardu), a one sirovine koje se koriste u organskom uzgoju moraju biti certificirane i prema dodatnim zahtjevima organskih standarda. Na svim uzgojnim lokacijama i u ostalim organizacijskim jedinicama naši educirani zaposlenici provode interne audite (neovisan i dokumentiran proces vrednovanja dokaza o ispunjenju i zadovoljenju kriterija implementiranih standarda).

Cromaris certifikati

Sustav upravljanja kvalitetom prema normi ISO 9001:2015

  • Mrijestilište
  • Uzgajališta
  • Proizvodno-logistički centar Gaženica

Sustav upravljanja okolišem prema normi ISO 14001:2015

  • Mrijestilište
  • Uzgajališta
  • Proizvodno-logistički centar Gaženica

GlobalG.A.P.– potvrda sljedivosti proizvodnog lanaca od mrijestilišta, mlađi i dobavljača hrane do uzgoja, izlova i prerade ribe

GFSI priznati standard dobre proizvođačke prakse u primarnoj proizvodnji s fokusom na sigurnost hrane, održivost, dobrobit zaposlenika i životinja te sljedivost u lancu opskrbe.

  • Mrijestilište
  • Uzgajališta
  • Proizvodno-logistički centar Gaženica

GLOBALG.A.P. Risk Assessment on Social Practice (GRASP) – potvrda provedbe odgovornih praksi prema zaposlenicima

Dodatak osnovnom Global G.A.P. standardu , vezan uz zdravlje i sigurnost ljudi u proizvodnim procesima, radna i ljudska prava, mogućnost udruživanja i zaštitu mladih radnika ili maloljetnika.

  • Mrijestilište
  • Uzgajališta
  • Proizvodno-logistički centar Gaženica

Antibotic-Free Supply Chain prema DNV STP-80

Proizvodnja bez antibiotika u cijelom proizvodnom ciklusu.

  • brancin
  • orada
  • hama

IFS Food – standard kvalitete i sigurnosti proizvoda za proizvođače privatnih i vlastitih marki na globalnoj razini

GFSI priznat standard koji jača povjerenje dionika u prehrambene proizvode

  • Proizvodno-logistički centar Gaženica

ASC Seabass, Seabream, Meagre (Aquaculture Stewardship Council)

Strogi zahtjevi ASC standarda potvrđuju odgovoran uzgoj, potiču proizvođača na brigu o ribi, okolišu i ljudima na i oko uzgajališta

  • Uzgajališta

 

ASC Chain of Custody – potvrda sljedivosti od certificiranog uzgoja do proizvoda s ASC oznakom

  • Proizvodno-logistički centar Gaženica
  • Cromaris Italia

 

EU Organic prema Uredbi 2018/848/EU – o organskoj proizvodnji i označavanju organskih proizvoda

  • Mrijestilište
  • Uzgajalište Velo Žalo
  • Proizvodno-logistički centar Gaženica

 

ICEA certifikat – kontrola proizvoda od uzgoja do prodaje, a obvezno se prikazuje uz oznaku EU Organic Farming prema Uredbi 2018/848/EU

  • Cromaris Italia

 

Bio Suisse – potvrda organskog uzgoja za švicarsko tržište

  • Proizvodno-logistički centar Gaženica
  • Uzgajalište Velo Žalo

 

Naturland – standard za organski uzgoj koji promiče dobrobit životinja, bioraznolikost i socijalnu odgovornost

  • Uzgajalište Kudica
  • Proizvodno-logistički centar Gaženica

 

Cromarisovi proizvodi su također nositelji oznake Riba Hrvatske. Znak Riba Hrvatske izrađen je u okviru projekta Riba Hrvatske – Jedi što vrijedi.