Viel Wissen und Erfahrung in Kombination mit großen Anstrengungen werden eingesetzt, um höchste Qualität und optimale Bedingungen für die Zucht und das Wachstum von Cromaris-Fischen zu erreichen.
In der Fischzucht wendet Cromaris Technologien mit höchsten Standards an, die eine bestmögliche Kontrolle des Zuchtprozesses durch Berücksichtigung von HACCP Verfahren ermöglichen. Bei strengsten ökologischen Standards in der Zucht, die eine Qualität vergleichbar mit der von natürlich gezüchteten Fischen gewährleisten, ist Cromaris stolz auf sein Wissen, seine Erfahrungen, Technologien und seine lange Tradition.
Cenmar, eine der Firmen, die sich neulich unter dem Namen Cromaris zusammengeschlossen haben, ist auf dem europäischen Markt, dessen strenge Qualitätsansprüche sie schon seit 25 Jahren erfüllt, besonders geschätzt.
In Zusammenarbeit mit der FAO haben wir Seminare zum Thema Marikultur für die ganze Mittelmeerregion veranstaltet und mit bekanntesten Experten für Marikultur aus Europa, Japan und den USA zusammengearbeitet. Auf diese Weise haben wir die Entwicklung dieses Wirtschaftszweigs unterstützt und beschleunigt.
